Sirpan perunamuusi

Ainekset 8 annosta

570 g Peruna, vanha, kuorittu

3 g Ruokasuola, jodioitu

84 g Rasvaton maito

34 g Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

45 g Oivariini, normaalisuolainen

Kuori perunat, keitä kypsäksi, survo, lisää voi, suola, kerma ja maito, sekoita tasaiseksi.

Energia 118 kcal / 100 g

Energia 495 kJ / 100 g

Proteiini 2 g / 100 g

Hiilihydraatti 12,7 g / 100 g

Rasva 6,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon