Karpin jauhelihakastike

Ainekset 4 annosta

400 g Sika-nautajauheliha 23%

70 g Tomaattipyre, Doppio

1 Valkosipuli (4 g)

25 g Voi, normaalisuolainen

1/2 dl Kuohukerma

200 g Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 %

10 g Fond Cups, lihaliemi

Ruskista jauheliha voissa.Lisää muut aineet ja anna kiehahtaa.Nauti raikkaan salaatin kanssa.

Energia 274 kcal / 100 g

Energia 1144 kJ / 100 g

Proteiini 9,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 3 g / 100 g

Rasva 24,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti