SULAMO

Kvinoa -kesäkurpitsa-feta paistos

Ainekset 3 annosta

3 dl Quinoa, kvinoa

1 Kesäkurpitsa, zucchini (200 g)

5 Suomalainen kirsikkatomaatti (15 g)

40 g Apetina Classic 3 %

40 g Suppilovahvero

1 rkl Paahdettu sipulirouhe

30 g Jogurttipohjainen tuorejuustolevite

1/2 Kasvisliemikuutio (6 g)

1 rkl Rypsiöljy, kylmäpuristettu

30 g Porkkanaraaste

Keitä kvinoa kasvisliemikuutiossa, lisää siihen kesäkurpitsaraaste ja porkkanaraaste, esivalmistellut sienet ja muutaineet. Mausteeksi chiliä,suolaa, pippuria ja valkosipulirouhetta. Ripottele pinnalle halkaistut tomaatit ja juustokuutiot. Paista 200 asteisessa uunissakunnes on kauniin ruskettunut.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 200 kcal / 100 g

Energia 834 kJ / 100 g

Proteiini 7,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 25,8 g / 100 g

Rasva 6,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,7 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon