SULAMO

Mantelileipäset

Ainekset 6 annosta

2 Kananmuna (120 g)

2 rkl Turkkilainen jogurtti 10%, maustamaton

2 rkl Psyllium ravintokuitu

1,5 dl Mantelijauhe

2 tl Leivinjauhe

3 rkl Seesaminsiemen kuorittu

150 g Oltermanni, juusto 17%

Vatkaa munat ja lisää munavaaahtoon turkkilainen jogurtti.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne muna-jogurttiseokseen.

lisää lopuksi juustoraaste.

Lusikoi taikina uunipellille leivinpaperin päälle 5-6 keoksi ruokalusikallinen kerrallaan ja muotoile siitä pyöreitä tai soikeita leipiä. jätä leipien väliin kohoamisvaraa.

Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia.

mantelileivät syödään halkaistuina.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 256 kcal / 100 g

Energia 1068 kJ / 100 g

Proteiini 17,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,9 g / 100 g

Rasva 19,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,9 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon