SULAMO

Pizzapulla

Ainekset 42 annosta

5 dl Täysmaito

1 Hiiva, tuore (50 g)

50 g Keiju rypsiöljy

2 tl Mineraalisuola, keskiarvo

50 g Kananmuna

1 l Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

3 dl Jauho, hiivaleipävehnäjauho

140 g Tomaattisose, tomaattipyree

140 g Kevyt kinkkusuikale

120 g Salamisuikaleet

220 g Ananasmurskaa ananasmehussa

420 g Emmentaljuustoraaste

Liota hiiva käden lämpöiseen maitoon, lisää suola, kananmuna ja vehnäjauho lopuksi öljy. Jaa taikina kahteen osaan ja kauli levyiksi. Sekoita kinkku , salami ja ananas, laita levylle tomaattipyrettä ja sen päälle kinkku-salami-ananas ja juustoraaste. Kääri levy rullalle ja leikkaa 20 palaa/ levy yht 40kpl. Laita palat pullavuokiin ja vielä juustoraastetta päälle. Uuni 220 astetta 15-20 min...

Ravintosisältö / 100 g

Energia 243 kcal / 100 g

Energia 1014 kJ / 100 g

Proteiini 11,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 26,7 g / 100 g

Rasva 9,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,8 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon