SULAMO

Artisokkapaella

Ainekset 4 annosta

1 tl Kurkuma

2 rkl Vesi, vesijohtovesi

3 rkl Rypsiöljy, kylmäpuristettu

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

30 g Punasipuli

1 Kesäkurpitsa, zucchini (350 g)

2 Valkosipuli (8 g)

0,3 tl Cayennepippuri

4 Tomaatti (300 g)

450 g Kikherne

450 g Artisokansydämet suolaliemessä

2 dl Täysjyväriisi

1 Kasvisliemikuutio (11 g)

150 g Ohuet vihreät pavut, papu, vihreä, pakaste

0,3 tl Ruokasuola, jodioitu

0,3 tl Mustapippuri

1 tl Sitruunamehu laimentamaton

2 dl Kantarelli

Kypsennä riisi kasvisliemessä, kuumenna öljy paistinpannussa ja paista sipulit ja kesäkurpitsa pari min.Lisää valkosipuli ja pippurit ja muut. Lisää tomaattilohkot jan kikhernet ja artisokka ja paista viela 2 min. Lisää keitetty riisi . Lisää keitetyt papvut ja anna vielä maustua 10-15 min mausta sitruunalla.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 93 kcal / 100 g

Energia 390 kJ / 100 g

Proteiini 2,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 11,9 g / 100 g

Rasva 3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon