SULAMO

Kantarellikeitto

Ainekset 6 annosta

750 g Kantarelli

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

20 g Valkosipuli

25 g Voi, normaalisuolainen

2 Lihaliemikuutio (20 g)

2 rkl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1 l Vesi, vesijohtovesi

2 g Merisuola, jodioimaton

2 g Mustapippuri

2,5 dl Flora Ruoka 15%, Ruokakerman kaltainen kasvirasvasekoite

keittää sienet niin kauan kun oma neste haistu. ota pois kattilasta, laita kattilaan voi sipuli ja valkosipuli, paista vähän aika. lisää sienet ja sekoita, kaada vesi ja lisää liemikuutiot, anna kiehua. sekoita jauhoa pienen vesi määrä ja laita sienelle, anna kiehua kuin tule sakea, laita kermaa ja sekoita, tarkista suola ja laita pippuri. Soppa on valmis.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 48 kcal / 100 g

Energia 199 kJ / 100 g

Proteiini 1,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,1 g / 100 g

Rasva 3,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,9 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon