SULAMO

Linssikeitto

Ainekset 8 annosta

1 Sipuli, punasipuli (55 g)

7 g Valkosipuli

2 rkl Oliiviöljy

240 g Punaiset linssit, punainen linssi

2 dl Omenatäysmehu

8 dl Vesi, vesijohtovesi

1 kg Rainbow tomaattimurska

100 g Peruna, uusi

100 g Porkkana

20 g Luomu kasvisliemivalmiste yrtti

1/2 tl Cayennepippuri

1 tl Kurkuma

2 dl Kerma, kuohukerma, kasvirasvakerma, flora kuohu, rasvaa 26 %

Kuullota sipulit öljyssä, lisää kurkuma ja inkivääri. Lisää nesteet ja peruna/porkkana paloina. Huuhtele linssit kylmällä vedellä ja kippaa sekaan. Anna valmistautua miedolla lämmöllä n.40min. Lopuksi soseuta + lisää kerma ja cayannepippuri.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 63 kcal / 100 g

Energia 264 kJ / 100 g

Proteiini 1,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 6 g / 100 g

Rasva 3,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,7 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon