Pasta-broilerisalaatti

Ainekset 4 annosta

300 g Fusilli Tricolore pasta

300 g Hunajamarinoitu broilerin fileesuikale

200 g Herne-maissi-paprika

2 rkl Oliiviöljy

1 dl Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä

100 g Rucola

2 tl Curryjauhe

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

1 dl Sitruunamehu laimentamaton

2 rkl Fariinisokeri

300 g Kurkku

Valmistus alle 30 min

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.

Kypsennä broilerisuikaleet paistinpannulla, mausta pippurilla ja anna niiden hieman jäähtyä.

Sekoita kastikkeen ainekset salaattikulhossa ja lisää joukkoon valutettu pasta, herne-maissi-paprika sekä broilerisuikaleet.

Lisää aurinkokuivatut tomaatit salaatin joukkoon.

Revi rucolanlehdet salaattiin ja silppua mukaan tuoreita yrttejä.

Energia 158 kcal / 100 g

Energia 667 kJ / 100 g

Proteiini 7,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 21,2 g / 100 g

Rasva 4,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon