SULAMO

Sallan Sienennäkkäri

Ainekset 20 annosta

1/1 dl Tattarihiutaleet

60 g Maissijauho

0,5 dl Pellavansiemen, kokonainen

70 g Auringonkukansiemen kuorittu

50 g Seesaminsiemen kuorittu

33 g Kuoreton kurpitsansiemen

1 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

40 g Luomu extra neitsyt oliiviöljy

2,5 dl Vesi, vesijohtovesi

Kuivat aineet sekaisin. Lisää öljy ja sen jälkeen kiehuva vesi. Sekoita. Taikinan kuuluu olla aika löysää. Levitä pellille, niin ohueksi kun saat ja paista uunissa 150C, 1h-1,5h kunnes näkkäri on kuivaa ja rapeaa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 310 kcal / 100 g

Energia 1299 kJ / 100 g

Proteiini 8,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 13,6 g / 100 g

Rasva 24,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,5 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon