Munakasrulla, JM

Ainekset 3 annosta

5 Kananmuna, kuoreton (275 g)

2 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

5 dl Rasvaton maito

800 g Naudan parempi jauheliha 10%

1 Valkosipuli (4 g)

50 g Eridanous 2%, kreikkalainen jogurtti Lidl

1,5 dl Tomaattisose, tomaattipyree

50 g Juusto, kova pienikoloinen juusto, rasvaa 24-27 %, edam

Sekoita maito, munat ja jauhot. Lisää suolaa. Anna vetäytyä 20min. Paista pellillä 200 astetta 25min.

Paista jauheliha ja sipulit. Lisää pyree ja mausteet sekä kreikkalainen jogurtti.

Kääri kääretortun tapaan. Levitä päälle juusto ja paista vielä 250 asteessa 5-8 minuuttia.

Energia 136 kcal / 100 g

Energia 575 kJ / 100 g

Proteiini 12,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,9 g / 100 g

Rasva 6,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon