SULAMO

Syyskanan palapaisti (Kariniemen ohjeesta mukaeltu)

Ainekset 8 annosta

430 g Broilerin ohutleike, miedosti suolattu

100 g Porkkana

100 g Sipuli, keltasipuli

120 g Paprika, vihreä

200 g Suomalaisia herkkusieniä

50 g Vesi, vesijohtovesi

120 g Smetana

1 Crea ruokakerma, mustapekka pippurijuusto, laktoositon (250 g)

1 rkl Rypsiöljy

Kuori porkkana ja sipuli. Pilko kasvikset kuutioiksi. Kuutioi kanat. Sekoita vesi, smetana ja pippurikerma keskenään. Lisää hieman suolaa tarvittaessa. Laita kasvikset, laakerinlehdet ( 2. ja kanat öljyttyyn uunivuokaan. Kaada kastike päälle. Hauduta 200 asteisessa uunissa tunnin verran.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 94 kcal / 100 g

Energia 398 kJ / 100 g

Proteiini 7,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,6 g / 100 g

Rasva 6,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon