SULAMO

Makaronilaatikko

Ainekset 15 annosta

300 g Fusilli täysjyvämakaroni

1 l Vesi, vesijohtovesi

800 g Reilu kevyt jauheliha 9,5%

2 Sipuli, punasipuli (60 g)

7 Kananmunan valkuainen, 66 % kananmunan massasta (245 g)

7 dl Rasvaton maito

15 g Merisuola, jodioimaton

5 g Savupaprika Smoked Paprika

10 g Sriracha Hot Chili Sauce

40 g Pähkinä, cashewpähkinä

Paista jauheliha ja pilkottu sipuli. Mausta suolalla, paprikalla ja chilillä. Lisää Cashew pähkinät. Keitä pasta. Erottele valkuaiset. Sekoita maidon kanssa. Kasaa laatikko. Paista 160 asteessa noin 45-60min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 103 kcal / 100 g

Energia 431 kJ / 100 g

Proteiini 9 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,1 g / 100 g

Rasva 3,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon