SULAMO

Sämpylät

Ainekset 18 annosta

5 dl Vesi, vesijohtovesi

50 g Hiiva, tuore

2 tl Ruokasuola, jodioitu

2 rkl Siirappi

50 g Keiju rypsiöljy

2 dl Kaurahiutale

1 l Jauho, hiivaleipävehnäjauho

1 dl Ruisjauho karkea täysjyvä

Lämmitä vesi käden lämpöiseksi ja liota hiiva. Lisää siirappi ja suola. Lisää puolet jauhoista ja vatkaa seos voimakkaasti. Lisää loput jauhot ja öljy. Anna kohota kaksinkertaiseksi. Muotoile sämpylät ja voitele maidolla tai kananmunalla. Paista 180 n.20 min

Ravintosisältö / 100 g

Energia 229 kcal / 100 g

Energia 955 kJ / 100 g

Proteiini 7,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 36,3 g / 100 g

Rasva 5,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon