SULAMO

Myslileipä

Ainekset 2 annosta

620 g Hiivaleipäjauho

160 g Hedelmäinen aamiaismysli

12 g Ruokasuola, jodioitu

40 g Tumma siirappi

55 g Rapsiöljy

500 g Vesi, vesijohtovesi

11 g Kuivahiiva

Mittaa kulhoon kädenlämpöä lämpimämpi vesi. Lisää mysliin sekoitettu kuivahiiva, suola, siirappi ja öljy. Alusta jauhot vähitellen taikinaan. Vaivaa taikina kimmoisaksi. Kohota liinan alla. Jaa taikina kahteen palaan ja muotoile joko pyöreiksi tai pitkänomaisiksi limpuiksi. Voit myös paistaa taikinan kahdessa leipävuoassa. Paista leipiä 200-asteisessa uunissa, alatasolla, noin 30-35 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 238 kcal / 100 g

Energia 993 kJ / 100 g

Proteiini 7,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 38,4 g / 100 g

Rasva 5,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 5,2 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon