Ruiskääretorttu

Ainekset 20 annosta

4 Kananmuna, kuoreton (220 g)

1,3 dl Sokeri

1,5 dl Jauho, ruisjauho, täysjyväjauho

1 tl Leivinjauhe

250 g Maitorahka, pehmeä rasvaton 0,3%

1 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

2 dl Puolukkasurvos, sokeriton

2 rkl Sokeri

1 tl Vanilliinisokeri

Vaahdota munat ja sokeri. Lisää jauhot. Paista 225 ast. 8-10 min. Vaahdota kerma ja sekoita loput täytteeksi.

Energia 171 kcal / 100 g

Energia 715 kJ / 100 g

Proteiini 6,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 21,9 g / 100 g

Rasva 5,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 16,5 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon