SULAMO

Chili con pollo (Kariniemen)

Ainekset 6 annosta

400 g Kariniemen kananpojan jauheliha

2 rkl Rypsiöljy

1 tl Oregano, kuivattu

1 tl Juustokumina jeera

7 g Chili punainen

0,3 tl Kaneli

1 Sipuli, keltasipuli (200 g)

9 g Valkosipuli

400 g Tomaattimurska, polpa

0,5 tl Kaakaojauhe, ei lisättyä sokeria

180 g Luomu kidneypavut

Hienonna sipulit. Kuullota sipuleita, chiliä ja mausteita miedolla lämmöllä rypsiöljyssä muutaman minuutin ajan. Lisää jauheliha ja ruskista. Lisää tomaattimurska (pieni tilkka vettä purkin huuhtomiseksi). Sekoita tasaiseksi, ja anna hautua kannen alla 30 minuuttia. Lisää pavut ja kuumenna. Mausta suolalla ja mustapippurilla

Ravintosisältö / 100 g

Energia 88 kcal / 100 g

Energia 371 kJ / 100 g

Proteiini 8,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,4 g / 100 g

Rasva 3,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,8 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon