SULAMO

Värikäs perunasalaatti

Ainekset 4 annosta

230 g Suomalainen pesty Rosamunda uuniperuna

120 g Papu, vihreä taitepapu, tuore

2 dl Pähkinä, suolapähkinä

1 dl Auringonkukansiemen, kuorittu

400 g Härkis

7 tl Sinappi Dijon

150 g Tuote on poistettu julkisesta listasta 1145- Vihreät linssit, vihreä linssi

400 g Espanjalainen kypsä maissintähkä

60 g Herne, sokeriherne, tuore

Pese perunat, keitä. Keitä myös neulapavut. Paahda ensin suolapähkinät ja auringonkukan siemenet. Laita ne sitten sivuun. Ruskista härkis, lisää siihen sipuli ja sinappi. Nosta levyltä ja lisää peruna, maissit, neulapavut ja linssit. Anna jäähtyä ja sekoita joukkoon sokeriherneet sekä paahdetut pähkinät. Tilkka öljyä ja lisää viimeiseksi auringonkukan siemenet.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 183 kcal / 100 g

Energia 767 kJ / 100 g

Proteiini 9,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 12,5 g / 100 g

Rasva 9,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,8 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon