Pizza03012017

Ainekset 1 annosta

200 g Vesi, vesijohtovesi

1 dl Jauho, täysjyvävehnäjauho

1/2 dl Lese, kauralese

1 rkl Italialainen extra virgin oliiviöljy

2 dl Jauho, grahamjauho

1 tl Sokeri

2 g Merisuola, jodioimaton

92 g Katkarapu

120 g Paseerattu tomaatti

140 g Broilerin rintafilee, paistettu

192 g Polar juusto 10%

25 g Castello blue, sinihomejuusto

Pohjana kotikokki.netin kuituisempi pizzapohja, öljyn ja suolan määrä puolitettu ja hieman vähemmän jauhoa.

Energia 170 kcal / 100 g

Energia 713 kJ / 100 g

Proteiini 14,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 14 g / 100 g

Rasva 5,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon