Kivikauden leipä (paleo)

Ainekset 12 annosta

100 g Pellavansiemen, kokonainen

100 g Auringonkukansiemen, kuorittu

300 g Natural pähkinäsekoitus

100 g Seesaminsiemen, kuorineen

1 dl Oliiviöljy

5 Kananmuna, kuoreton (275 g)

Sekoita ainekset keskenään ja surrauta blenderissä/sauvasekoittimella massaksi. Kippaa massa leipävuokaan ja paista uunissa 170 asteessa noin tunti.

Energia 512 kcal / 100 g

Energia 2131 kJ / 100 g

Proteiini 15,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,6 g / 100 g

Rasva 46 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,8 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon