juuresleipäset Juuresleipäset ohje salty

Juuresleipäset

Ainekset 16 annosta

5 Porkkana (325 g)
200 g Lanttu
3 Kananmuna (180 g)
1 dl Persilja

Keitä porkkana, purjo, persilja ja lanttu runsaalla suolalla maustetussa vedessä. Soseuta. Sekoita joukkoon kananmunat ja juustoraaste. Paista 200 asteessa 20 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 103 kcal / 100 g
Energia 431 kJ / 100 g
Proteiini 7,3 g / 100 g
Hiilihydraatti 3,2 g / 100 g
Rasva 6,3 g / 100 g
Alkoholi 0 g / 100 g
Sokeri 2,6 g / 100 g
Suola 0,2 g / 100 g
Haihtumisjäännös 100 %