Juustoskonssit (VHH)

Ainekset 8 annosta

3 Kananmuna, kuoreton (165 g)

1 rkl Psyllium

2 tl Leivinjauhe

160 g Hyvä suomalainen Arkijuusto

Vatkaa munat, psyllium ja leivinjauhe kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää juustoraaste. Paista muffinivuoissa 200 asteessa noin 20min.

Energia 248 kcal / 100 g

Energia 1046 kJ / 100 g

Proteiini 20,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,5 g / 100 g

Rasva 17,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,2 g / 100 g

Suola 1,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Alkuperäinen resepti