SULAMO

Parempi italianpata (Ruoka ja viini)

Ainekset 6 annosta

400 g Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa

2 Sipuli, keltasipuli (110 g)

2 rkl Tuote on poistettu julkisesta listasta 3219- Tomaattisose

5 dl Vesi, vesijohtovesi

2 dl Punaviini

20 g Fond du chef rich beef

140 g Kritharaki

1 tl Rosmariini

8 g Valkosipuli

80 g Kivellinen kalamata-oliivi

150 g Lehtikaali

Ruskista jauheliha omassa rasvassaan. Lisää sipuli ja paista hetki. Lisää tomaattisose, lehtikaali ja punaviini. Sekoita ja anna kiehahtaa. Lisää vesi, fondi ja mausteet. Sekoita tasaiseksi. Lisää jyväpasta. Sekoita ja anna kiehua miedolla lämmöllä, kunnes pasta on kypsää.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 140 kcal / 100 g

Energia 589 kJ / 100 g

Proteiini 8,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,6 g / 100 g

Rasva 7,6 g / 100 g

Alkoholi 1,2 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon