Tomaattinen chorizo nakkikeitto

Ainekset 8 annosta

56 g Fond du chef Beef

920 g Chorizo, all natural

1 kg Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa

1 kg Porkkana, keitetty, suolaton

400 g Tomaattimurska, polpa

1 g Chilijauhe

2 kg Vesi, vesijohtovesi

Kiehauta 2 litraa vettä fondin kanssa.
Kuori ja leikkaa porkkanat haluamallasi tavalla ja laita ne veteen. Anna niiden kiehua hetki ennen kun lisäät perunat.
Lisää perunat(paloiteltuna) ja tomaattimurska veteen.
paloittele chorizo nakit ja lisää ne veteen. Lisää haluamasi määrä chiliä.
keitä kunnes porkkanat ja perunat ovat valmiit.

Energia 75 kcal / 100 g

Energia 315 kJ / 100 g

Proteiini 3 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,5 g / 100 g

Rasva 4,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti