SULAMO

Mikon munakas

Ainekset 4 annosta

5 Kananmuna (350 g)

125 g Maitorahka, pehmeä rasvaton 0,3%

2 rkl Pesto alla Genovese

50 g Kevyempi pizza juustoraaste 17%

1 rkl Rasvaton maito

1 Paprika, punainen (230 g)

1 Sipuli, keltasipuli (200 g)

2 dl Lehtikaali

1 tl Rypsiöljy

100 g Ylikypsä palvikylki pala

Pilko kasvikset ja kuullota ne pannulla. Lisää proteiini (makkara, savukylki, kinkku, lohi tms.). Sekoita muna, rahka, juusto, pesto ja mausteet sekä tilkka maitoa kulhossa ja kippaa kuullotettujen vihannesten päälle ja sekoita.

Paista keskilämmöllä kunnes munakas on valmis.

Nauti salaatin kera!

Ravintosisältö / 100 g

Energia 108 kcal / 100 g

Energia 449 kJ / 100 g

Proteiini 7,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,6 g / 100 g

Rasva 7,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,3 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon