SULAMO

Lehtikaali-pähkinäkastike pastalle

Ainekset 4 annosta

100 g Pähkinä, saksanpähkinä

200 g Lehtikaali

100 g Kauramaito i kaffe

10 g Rypsiöljy

150 g Vesi, vesijohtovesi

30 g Parmigiano Reggiano parmesan

4 g Valkosipuli

Paahda pähkinät, lisää kauramaito ja soseuta sauvasekoittimella tai blenderillä kastikkeeksi. Hienonna lehtikaali ja valkosipulinkynsi ja kuullota ne pannulla öljytilkassa. Lisää joukkoon kastike ja ohenna vedellä. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita lopuksi joukkoon parmesanraaste. Tarjoa pastan kanssa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 184 kcal / 100 g

Energia 768 kJ / 100 g

Proteiini 5,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,5 g / 100 g

Rasva 16 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,8 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 93 %

Liity Sulamoon